Montecino Aguirre S. Hacia una genealogía del gusto y de la transmisión de saberes culinarios en una ciudad del Norte de Chile. Rev. Chil. Lit. [Internet]. 1 de enero de 2009 [citado 5 de mayo de 2024];(72). Disponible en: https://revistaliteratura.uchile.cl/index.php/RCL/article/view/18883