Rojas Böttner, A. (2024) «Juan Carlos Yáñez Andrade. Los pobres están invitados a la mesa. La alimentación popular en Chile: 1930-1950. Santiago, Editorial RIL, 2023, 280 pp. ISBN 978-956-01-1473-0», Cuadernos de Historia, (60), pp. pp. 327–329. doi: 10.5354/0719-1243.2024.74797.